Bonne fête Vincent !

Aujourd’hui, c’est la Saint Vincent. Et alors me direz-vous ? Et alors étant revenu en France, les saints se fêtent et les saints patrons aussi. Alors laissez-moi vous parler de Vincent Palotti, un Espagnol qui a été instruit dans les saintes lettres par Valère, évêque de Saragosse. Ordonné diacre et arrêté, parce que chrétien, sur l’ordre de Dacien, préfet de Saragosse, il subit de terribles tortures. Cependant, fortifié par la grâce divine, il gardait un visage radieux et murmurait : « je pensais que votre cruauté irait plus loin ». Courageux ou sado le gars parce qu’il a quand même été étendu sur un gril posé sur des charbons ardents avec du sel répandu sur les plaies pour augmenter sa souffrance… Le gouverneur Dacien ordonna alors qu’on le reconduise dans sa prison, qui fut inondée de lumière etd’une musique céleste. Le geôlier et ses compagnons se convertirent devant ce miracle. Dacien, furieux, essaya de rétablie la santé du martyr pour de nouveau le faire souffrir. Peine perdu, le Saint expira le 22 janvier de l’an 304. Et voilà la petite histoire de Saint Vincent, le saint patron des vignerons, honoré chaque année par l’Ordre des Chevaliers Bretvins au cours d’une cérémonie durant laquelle le vin nouveau est béni.  

Mais alors, me demandez-vous, quel est le rapport entre Saint Vincent et les vignerons ? Figurez-vous que je me suis également posé la question. Et les rumeurs vont bon train à ce sujet ! Je vous donne ma version préférée. L’évêque Valère s’étonnant d’une consommation importante de vin dans le diocèse de Saragosse aurait chargé son diacre Vincent de vérifier les faits qui lui étaient reportés. En revanche, l’histoire ne dit pas qu’elles furent les conclusions du saint homme dont les syllabes du prénom illustre assez bien la symbolique religieuse entre le sang et le vin….