La relève est assurée !

Promenons nous dans le village pendant que les touristes dorment et dans les bois pendant que le loup n'y est pas !

Sérieux, ça sert à quoi les frites, si t'as pas les moules ?!

Il a trois sortes d'Hommes : les Vivants, les Morts, et ceux qui vont à la mer 

Que vois-je dans le ciel de Carcassone ? Des coeurs, des papillons, des méduses, des fleurs, des étoiles.... La Cité s'embrase. Bouquet final grandiose ! Encore un 14 juillet à Carcassone !

Alors déjà qu'est ce que c'est que ce mot barbare ! Et bien figurez vous que le mot n'est pas barbare mais bien d'origine grec ! L'ampélographie est la science de l'identification et de la description des cépages. Sérieux, quelle idée de baptiser un sentier de randonnée « parcours ampélographique ».... Le temps de comprendre de quoi il retourne, la balade est terminée ! Bon, maintenant que je sais, je vous en dis un peu plus sur le vignobles des Corbières . Sachez qu'avec ses 17000 hectares, l'appellation Corbières couvre un tiers du territoire du Languedoc. Elle est en superficie la première Appellation d'Origine Contrôlée du Languedoc et la quatrième de France.

Pour ceux qui s'y connaissent un peu en géographie du sud de la France, je précise que le vignoble s'étend des portes de Carcassonne aux étangs de Leucate, des contreforts des Pyrénées au pied de la Montagne noire.

Et pour les petits curieux, la balade a eu lieu à Monze, au pied de la montagne d'Alaric, au sud de Carcassonne. On m'avait parlé d'une jolie rivière... Évidemment, en plein été, dans le sud de la France, on oublie l'eau ! Du coup, balade dans les vignes avec un super panorama sur Monze, le vignoble et les Corbières. A faire et refaire pour le plaisir d'être au calme !

Le soleil se lève sur les rives du Canal du midi.

Le sentier de la tourbière est bien sympa... mais il est court... Quelques centaines de mètres à peine. Du coup, on traverse la route et on attaque le tour du lac de Laprade-Basse. Ce lac a vu le jour avec la construction du barrage de Laprade inauguré par François Mitterrand en 1985. Le barrage stocke environ neuf millions de mètres cubes d'eau à 770m d'altitude. Une grande baignoire remplie d'eau bien fraîche ! Le lac sert à l'approvisionnement en eau potable, à l'irrigation des plaines agricoles allant de Carcassonne à Castelnaudary et à produire de l'électricité. Il permet aussi de réguler le débit des rivières qui en dépendent (surtout en été). Chose notable au jour d'aujourd'hui, aucune construction particulière ou commerciale n'est venue changer ce petit coin de paradis. Du coup, on en profite pour se promener tranquillement, pêcher, jouer avec le chien... Pas de bruit si ce n'est celui de la nature. Les éoliennes bouchent un peu la vue mais n'empêchent pas le silence d'être roi en ces lieux.

Aujourd'hui, j'ai envie de marcher au grand air ! Direction la tourbière de Laprade-Basse à quelques kilomètres au nord de Carcassonne. Voilà une belle petite promenade qui permet de découvrir ce milieu naturel dans lequel un végétal portant le joli nom de « sphaigne » (nom féminin) se transforme en tourbe au fil des millénaires. La tourbe provenant de la décomposition de ce végétal est appelée tourbe blonde. Riche en charbon, elle était utilisée comme combustible. Ce n'est plus le cas de nos jours en France car son utilisation est réglementée. En Irlande, elle est encore utilisée pour l'horticulture voire même dans la construction.

De mémoire, je vous avais déjà raconté une des légendes concernant la chapelle Notre-Dame-du-Cros. En voilà une autre ! Eh ! Faut bien nourrir le folklore et les on-dits ! La véritable histoire de la chapelle remonterait au 6e siècle. Selon la légende, une bergère aurait vu jaillir une source au pied de la falaise. Elle y aurait fait boire son enfant malade qui aurait aussitôt guéri. Le truc, c'est que selon les historiens, la chapelle n'a pas pu être construite avant le 12e siècle. Dans tous les cas, elle vaut le coup d'oeil. Située sur la commune de Caunes-Minervois, le marbre y est présent de façon remarquablement impressionnante ! Et puis les sentiers autour de la chapelle, les aires de pique-nique, les platanes centenaires, la rivière et les falaises font vraiment de cet endroit un petit havre de paix...